Preparazione dellâimpasto: preriscaldare il forno a 220°C (425°F). Stendere lâimpasto della pizza su una superficie leggermente infarinata per ottenere la forma desiderata. Trasferiscilo su una teglia o su una pietra per pizza.
Guarnizione della pizza: distribuire uniformemente la salsa di pomodoro sullâimpasto della pizza. Distribuire la mozzarella grattugiata sulla salsa. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e i pezzetti di ananas.
Condimento: cospargere lâorigano secco e il basilico sulla pizza. Condire con sale e pepe a piacere.
Cottura: Spennellare leggermente i bordi dellâimpasto con olio dâoliva per ottenere una bella doratura. Cuocere la pizza per circa 12-15 minuti, o fino a quando lâimpasto sarĂ dorato e il formaggio sarĂ sciolto e leggermente dorato.
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