Patate ripiene in friggitrice ad aria

INGREDIENTI

Dosi per 4 persone
Per le patate ripiene
3 patate
1 tomino
2 cucchiai olio d’oliva
pepe nero q.b.
sale fino q.b.
Per la gratinatura
olio d’oliva q.b.
pangrattato q.b.

LA PREPARAZIONE