Per molti golosi è difficile immaginare la vita senza dessert. Tuttavia, capita spesso di non avere voglia o tempo di preparazioni lunghe e complicate. Oggi vi presentiamo una versione facilissima del classico dolce “Napoleone”, servito direttamente in un bicchiere: veloce, goloso e irresistibile.
Ingredienti
Per le briciole di frolla:
Farina q.b.
Un pizzico di sale
Zucchero a piacere
Burro freddo
Per la crema pasticcera:
2 tuorli d’uovo
Zucchero
Latte
Farina
Preparazione delle briciole di frolla
Versate la farina in una ciotola capiente.
Aggiungete un pizzico di sale e lo zucchero.
Grattugiate il burro freddo con una grattugia a fori grossi.
Mescolate bene fino a ottenere un composto sabbioso, simile a briciole.
Trasferite le briciole in una padella e mettetele sul fuoco a fiamma moderata.
Tostate per 8–10 minuti, mescolando continuamente, finché saranno dorate e fragranti.
Preparazione della crema pasticcera
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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