Barretta Quest Ooey Gooey

Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 175 °C. Ungere una teglia da 23×33 cm.
Preparare la base: In una ciotola media, unire il preparato per torta in polvere, il burro fuso e l’uovo. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato. Distribuire l’impasto uniformemente sul fondo della teglia preparata.

Preparare lo strato filante: In una ciotola capiente separata, sbattere il formaggio cremoso fino a ottenere liscio. Aggiungere le uova sbattute e sbattere per un paio di minuti. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.

Assemblaggio: Versare lo strato cremoso uniformemente sulla base preparata.
Cottura: Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a cottura ultimata. Non cuocere troppo.
Freddo: Lasciare raffreddare completamente le barrette nella teglia prima di tagliarle a quadrati.