La torta di mele araba è un dolce tradizionale

Cuocere la torta:
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o finché la pasta fillo non diventa dorata e croccante.
Preparare lo sciroppo (facoltativo):
Mentre la torta cuoce, preparate lo sciroppo. In una casseruola, mescolate lo zucchero, l’acqua e il succo di limone. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per circa 5-7 minuti, finché il composto non si sarà leggermente addensato. Se lo desiderate, aggiungete l’acqua di fiori d’arancio o la vaniglia.
Completare la torta:
Una volta cotta, togliete la torta dal forno e, mentre è ancora calda, versateci sopra lo sciroppo (se decidete di utilizzarlo). Lasciate riposare in modo che lo sciroppo venga assorbito.
Porzioni:
Lasciare raffreddare leggermente la torta di mele. Prima di servire, cospargere con zucchero a velo e tagliare in porzioni. È delizioso sia caldo che freddo e può essere servito da solo o accompagnato da gelato alla vaniglia.

 

 

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