Istruzioni:
1. **Preparazione delle verdure**:
– Taglia le zucchine, le melanzane e i pomodori a fette sottili.
– Metti le fette su carta assorbente e cospargile con un po’ di sale. Lasciale riposare per circa 15 minuti per eliminare l’acqua in eccesso.
2. **Preriscaldare il forno**:
– Preriscalda il forno a 200°C.
3. **Costruzione degli strati**:
– Ungi una teglia con olio d’oliva.
– Disponi le fette di zucchine, melanzane e pomodori alternandole nella teglia, come mostrato nell’immagine. Assicurati che le fette si sovrappongano leggermente.
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT