TORTA AL BURRO

1. Preparazione del forno: Preriscalda il forno a 180°C e imburrate una teglia di circa 22 cm di diametro o rivestitela con carta da forno.
2. Preparazione del burro: Fai sciogliere il burro e lascialo raffreddare leggermente.
3. Montare le uova: In una ciotola capiente, sbatti le uova con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.
4. Aggiungere il burro: Versa il burro fuso e mescola bene.
5. Unire la farina: Setaccia la farina e aggiungila gradualmente al composto di uova e burro, alternando con il latte. Mescola delicatamente fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
6. Versare nella teglia: Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
7. Cottura: Inforna la torta e cuoci per circa 35-40 minuti o fino a che la torta non risulterà dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
8. Raffreddamento e decorazione: Lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, quindi trasferiscila su una griglia. Se desideri, puoi spolverizzare con zucchero a velo o decorare a piacere.

Questa torta al burro è semplice ma incredibilmente gustosa! Buon appetito! 😋

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