Unite lo yogurt bianco e l’olio di semi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto, se desiderate, potete aggiungere la scorza di limone o arancia e l’estratto di vaniglia per un profumo ancora più invitante.
4. Incorporare gli ingredienti secchi
In un’altra ciotola setacciate insieme farina, amido di mais, lievito per dolci e un pizzico di sale.
Aggiungeteli poco alla volta al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio, morbido e senza grumi.
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