La torta di mele araba è un dolce tradizionale

Ingredienti:
Per l’impasto:
10-12 fogli di pasta fillo (la trovi nei supermercati)
100 g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero a velo (per spolverizzare)
Per il ripieno di mele:
4 mele medie (preferibilmente di tipo Granny Smith o Golden)
1/2 tazza di zucchero (100 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 tazza di noci o mandorle tritate (facoltativo)
Succo di 1 limone
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio (facoltativo)
Per lo sciroppo:
1/2 tazza di zucchero (100 g)

1/2 tazza di acqua (120 ml)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di acqua di fiori d’arancio o essenza di vaniglia (facoltativo)

vedilo nella pagina successiva