La torta di mele araba è un dolce tradizionale

Istruzioni:
Preparare il ripieno di mele:
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Metteteli in una ciotola e aggiungete il succo di limone, la cannella, lo zucchero e, se li usate, le noci o le mandorle tritate. Mescolare bene e mettere da parte.
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Preparare la pasta fillo:
Sciogliere il burro. In uno stampo rettangolare o rotondo, disporre un foglio di pasta fillo e spennellarlo con il burro fuso. Ripetere questo procedimento, sovrapponendo 5-6 fogli e spalmando il burro su ognuno.
Aggiungere il ripieno:
Disporre il composto di mele sui fogli di pasta fillo, distribuendolo uniformemente. Assicuratevi che copra bene tutta la superficie.
Coprire con altra pasta fillo:
Disporre altri 5-6 fogli di pasta fillo sopra il ripieno, imburrando ogni strato come in precedenza. Premere leggermente i bordi per sigillare la torta.

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