Introduzione:
Preparare la pizza perfetta a casa potrebbe essere più semplice di quanto pensi! Questa ricetta per l’impasto della pizza classica produce bordi perfettamente croccanti e un interno tenero. Impara come preparare un impasto tradizionale che ha il sapore della migliore pizzeria italiana, utilizzando pochi e semplici ingredienti.
Ingredienti:
500 g di farina di grano tenero tipo 00
325 ml di acqua tiepida
10 g di sale
7 g di lievito secco (o 25 g di lievito fresco)
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
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