Il Medaglione di Banana è uno snack delizioso e diverso dal solito, ideale per una colazione speciale, uno spuntino pomeridiano o anche come dessert.
Con un’irresistibile combinazione di banane avvolte in un impasto morbido e croccante, è impossibile non innamorarsi ad ogni boccone del medaglione di banana.
Oltre ad essere un’opzione deliziosa, il medaglione di banane è anche un modo creativo di utilizzare le banane mature e da consumare. Andiamo quindi alla ricetta e scopriamo come realizzare questa meraviglia che promette di deliziare tutta la famiglia.
Come realizzare un medaglione di banane
INGREDIENTI
Per il medaglione:
1 busta di lievito secco
150 ml di latte intero
1 cucchiaio di burro o margarina
7-8 banane argentate
2 tazze e ½ (tè) di farina di frumento
Olio (quanto basta) per friggere
1 uovo intero
2 cucchiai di zucchero
½ cucchiaio di sale
Per il pane:
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 tazza (tè) di zuccheroINGREDIENTI
Per il medaglione:
1 busta di lievito secco
150 ml di latte intero
1 cucchiaio di burro o margarina
7-8 banane argentate
2 tazze e ½ (tè) di farina di frumento
Olio (quanto basta) per friggere
1 uovo intero
2 cucchiai di zucchero
½ cucchiaio di sale
Per il pane:
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 tazza (tè) di zucchero
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