Potete servire queste frittelle di pollo come antipasto o come piatto principale, perché sono gustose e semplici da preparare. Potete intingerle nella vostra salsa preferita, perché sono ricche di sapore e consistenza, e sono ottime per questo.
Ingredienti: Quantità per ogni ingrediente
750 g di pollo sfilacciato avanzato o pollo in scatola scolato
Senape di Digione
1 cucchiaino di uovo di medie dimensioni
Un rametto di timo essiccato
Un terzo di cucchiaino
Briciole di pane
Mezza tazza di cipolla in polvere
Un quarto di cucchiaino di aglio in polvere
Un quarto di cucchiaino
Sale e pepe nero
Per insaporire
Olio, d’oliva o vegetale, per friggere, in quantità sufficiente a ricoprire il fondo della padella da entrambi i lati
Dettagli a seguire:
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