Uova alla diavola con bacon: una ricetta appetitosa per l’antipasto popolare

Ingredienti (per 4 persone):

• 8 uova
• 100 g di bacon (tagliato a strisce o cubetti)
• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaino di salsa di tabasco (o altra salsa piccante a piacere)
• 1 cucchiaino di paprika (preferibilmente affumicata)
• Sale e pepe q.b.
• Erba cipollina o prezzemolo fresco per guarnire

Preparazione:

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