Ricetta per la torta di verdure a strati

Ricetta: Torta di Verdure a Strati

Ingredienti principali

• 2 melanzane grandi, tagliate a rondelle
• 2 patate grandi, tagliate a rondelle
• Olio d’oliva, per spennellare
• Sale e pepe, a piacere

Ingredienti aggiuntivi per arricchire (opzionali ma consigliati):

• 2 zucchine, tagliate a rondelle
• 200 g di pomodori (freschi o pelati), tagliati a cubetti
• 150 g di formaggio a scelta (es. mozzarella, provola o feta)
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di origano o timo
• 1 spicchio d’aglio tritato

Preparazione